Tagebuch 1994-2018 Die Tagebucheintragungen der auf einem Bauernhof in Schleswig-Holstein aufgewachsenen Schreiberin sind immer wieder in englischer Sprache verfasst. Für sie, die sowohl Kanada als auch Amerika bereist, ist dies eine Übung zur Verbesserung ihrer Englischkenntnisse. Anke H. ist Hauswirtschafterin und führt mit ihrem Mann einen landwirtschaftlichen Betrieb. Sie betreibt eine Tierauffangstation, engagiert sich für die Dorfgemeinschaft, reist gerne durch die Welt und schreibt darüber. Von alldem erzählen ihre Tagebücher ebenso wie von Familienereignissen, dem Alltag, dem Wetter und ihren Gewichtsproblemen.