1874/75 führt der Müller (1855-1912) Tagebuch über seine Wanderschaft als Geselle durch viele deutsche Lande, Österreich und die Schweiz. Dabei schildert er fast ausschließlich die Sehenswürdigkeiten, weniger seine Arbeitsplätze. Danach registriert er wie in einem Hausbuch Mühlenkäufe und -verkäufe, Hochzeitskosten und Familienereignisse.
